Kategorie

Dziś Dzień Chruścików! Czy to czas na przepis na pulchne ciasteczka?!

Dziś Dzień Chruścików! Czy to czas na przepis na pulchne ciasteczka?!
Przepis na pulchne chruściki!/zdjęcie własne

Dziś obchodzimy Dzień Chruścików. Z pewnością każdy wyobraził sobie pełny talerz świeżo upieczonych ciastek, które za chwilę trafia do naszych brzuchów. Nic bardziej mylnego. Dzisiejszy dzień nie jest dedykowanym tłuściutkim chruścikom! Tak, czy inaczej przepis na słodkości i tak dostaniecie 😉😊

Dzień Chruścika, czyli… święto wodnego owada!

Znaczenie Dnia Chruścika może wywołać niemały zawód wśród łasuchów. Nie jest to święto, podczas którego zajadamy się pulchnymi ciastkami posypanymi cukrem pudrem.

Zobacz: Plaga biedronek azjatyckich! Jak się ich pozbyć?

Dzień Chruścika został wymyślony na cześć owadów zamieszkujących tereny wodne. Na pomysł uczczenia bardzo pomocnych w biomonitoringu zwierząt wpadł Lech Pietrzak. Święto bardzo się spodobało i szybko zaczęto świętować dzień Chruścików. Być może większość z was zaskoczyło owe święto, ale nie pozostawimy was bez zaspokojenia słodkich żądzy 😉

Zobacz: Mikroorganizm zjadający mózg, w miejskiej sieci wodociągowej!

Zapraszamy was po przepis na pyszne chruściki, które możecie zajadać oglądając dokument przyrodniczy o… chruścikach!

Przepis na chruściki

chruściki
Przepis na pulchne chruściki!/zdjęcie własne

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej

4 łyżki kwaśnej śmietany

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 żółtka

0,5 l oleju roślinnego do smażenia

0,5 łyżeczki soli

dodatkowo cukier puder do posypania chruścików

Zobacz: Przepis na babeczki z bananami

chruściki
Przepis na pulchne chruściki!/zdjęcie własne

Zobacz: Przepis na kakaowy miodownik

Przygotowanie:

Do dużej miski przesiej dokładnie mąkę i dodaj do niej śmietanę. Dokładnie wymieszaj składniki i dodaj do nich proszek do pieczenia, sól. Połącz wszystko w jednolitą masę. Następnie dodaj żółtka i dłońmi zagnieć ciasto.

Odstaw je na 5 minut i przygotuj stolnicę. Podsyp ją niewielką ilością mąki. Wyłóż ciasto i rozwałkuj. Powykrawaj paski o wymiarach 3cmx13cm. Środek paska natnij i zawijaj chruściki. Jedną końcówkę przełóż przez otwór.

Rozgrzej olej i smaż chruściki do uzyskania złotego koloru. Usmażone ciastka przełóż na papier, by ociekły z tłuszczu. Ostudzone chruściki posyp cukrem pudrem.

Smacznego!

Zobacz: Dzień Chruścika | Centrum Nauki i Techniki EC1

Katarzyna Krzywdzińska

Sprzeczność w zgodzie i harmonia w chaosie 💥 Królowa Paprotka 💚 Magister dziennikarstwa i komunikacji społecznej, licencjat dziennikarstwa i nowych mediów. Pedantka z zamiłowania. Wielbicielka zwierząt i czerwonego wina.

POWIĄZANE POSTY

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

I accept the Terms and Conditions and the Privacy Policy

Czytaj wiecej x