Kategorie

Przepis na malinową chmurkę

Przepis na malinową chmurkę
Przepis na malinową chmurkę Zdjęcie własne

Mamy dla Ciebie pomysł na dzisiejszy deser. Owoce w połączeniu z pysznym kremem idealnie zrekompensują ci tydzień 🙂


Składniki:

Ciasto: 3 żółtka
40 gram cukru pudru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru wanilinowego
250 gram mąki pszennej
120 gram masła

Galaretka: 500 gram świeżych
3 malinowe galaretki
4 szklanki wrzącej wody

Krem: 500 ml śmietanki kremówki 30%
250 gram serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru wanilinowego

Kruszonka: 150 g mąki pszennej – niecała szklanka
100 g cukru – pół szklanki
100 g masła – pół kostki

Zobacz: NAJLEPSZY PLACEK ŚLIWKOWY Z KRUSZONKĄ!

Przygotowanie:

Składniki na kruchy spód zagnieść na jednolitą masę.. Powstałą kulkę owinąć w folie spożywczą, bądź włożyć do woreczka śniadaniowego i pozostawić na 2 godziny w zamrażalce.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto wyciągnąć z zamrażalki, zetrzeć na tarce i ułożyć w blaszce na końcu lekko przygniatając. Ponakłuwać widelcem.

Zobacz: Domowe lody, proste przepisy 🍨

Włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni C przez około 15 minut do przyrumienienia się spodu. Od razu wyciągnąć z piekarnika, pozostawić do wystudzenia.

Galaretki rozpuścić w 4 szklankach gorącej wody. Do letniej galaretki wsypać maliny. Wyłożyć owocową galaretkę na kruche ciasto, i włożyć na godzinę do lodówki.

Składniki na krem porządnie zmiksuj. Krem wyłożyć na galaretkę.

Składniki na kruszonkę zagnieść rękoma i włożyć do zamrażalki. Po 30 minutach zetrzeć i podpiec w piekarniku(180 stopni ok. 20 minut). Posypać kruszonką ciasto. Schłodzić całą noc.

Zobacz: Przepis na kakaowy miodownik

Zobacz: Przepis na proste ciasto cynamonowo-jabłkowe

Katarzyna Krzywdzińska

Sprzeczność w zgodzie i harmonia w chaosie 💥 Królowa Paprotka 💚 Magister dziennikarstwa i komunikacji społecznej, licencjat dziennikarstwa i nowych mediów. Pedantka z zamiłowania. Wielbicielka zwierząt i czerwonego wina.

POWIĄZANE POSTY

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

I accept the Terms and Conditions and the Privacy Policy

Czytaj wiecej x