Kategorie

Jak obrać jajka, żeby nie naruszyć białka? To banalnie proste!

Jak obrać jajka, żeby nie naruszyć białka? To banalnie proste!
Jak skutecznie obrać jajka? Pixabay

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Na naszych stołach pojawią się jajka w przeróżnych postaciach. Jednak zanim zaskoczymy rodzinę naszymi pomysłami, trzeba te jajka obrać.

Kto nie raz złościł się przy obieraniu jajek niech podniesie rękę! Pewnie las rąk 😉 Nie ma co się dziwić. Obieranie jajek jest niemal jak misja niemożliwa. Połowa jajka ląduje w koszu, a my mamy już dość!

Jednak, jeśli zastosujemy się do dwóch banalnie prostych sztuczek kulinarnych, obieranie jajek już nigdy nie będzie udręką.

1. Posyp jajka solą

Tak, to tyle. Wystarczy, że wrzucisz jajka do garnka z wodą i posypiesz je solą. Zagotuj jajka według uznania.

Zobacz: Przepis na wykwintne jajka z kawiorem i łososiem!

Sól zmiękcza skorupkę i łatwiej będzie ci obierać jajka. Jeśli dodasz więcej soli, skorupka sama odejdzie ci od jajka.

Jak skutecznie obrać jajka?
Jak skutecznie obrać jajka?
Pixabay

2. Zalej zimną wodą

10 minut od momentu zagotowania, następnie lekko potłucz skorupkę i zalej jajka zimną wodą.

Zobacz: Koszyczek wielkanocny – co powinno się w nim znaleźć i co symbolizują owe potrawy?

Ta czynność pozwoli ci ładnie obrać jajko ze skorupki.

Katarzyna Krzywdzińska

Sprzeczność w zgodzie i harmonia w chaosie 💥 Królowa Paprotka 💚 Magister dziennikarstwa i komunikacji społecznej, licencjat dziennikarstwa i nowych mediów. Pedantka z zamiłowania. Wielbicielka zwierząt i czerwonego wina.

POWIĄZANE POSTY

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Czytaj wiecej x