Soczysta pieczeń z aromatyczną pomarańczą sprawi, że dzisiejszy obiad będzie iście królewski. Zaczaruj swój dom aromatem i smakiem.
Składniki:
1 kg mięsa
sok z dużej pomarańczy
10 gożdzików
2 duże łyżki tymianku
2 łyżki oliwy
kilka ziemniaków
sól
pieprz
Zobacz: przepis na schab ze śliwkami!
Pixabay
Przygotowanie:
Mięso umyć pod bieżącą wodą, osuszyć.
Oprószyć solą, pieprzem, posypać tymiankiem, polać sokiem z pomarańczy.
Włożyć do lodówki na kilka godzin.
Następnie włożyć mięso razem z sokiem do naczynia żaroodpornego z pokrywą, dodać goździki, polać oliwą i wstawić do piekarnika na 1 godzinę.
Mięso piec razem z pokrojonymi ziemniakami.
