Bułeczki pizzowe to idealna przekąska na imprezę i nie tylko. Proste i smaczne, pomogą wam zaskoczyć przyjaciół. Zatem, do roboty!
Składniki:
Ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 150 ml ciepłej wody
- 25 g świeżych drożdży
- 1 pełna łyżeczka soli
- pół łyżeczki cukru
- 1/2 łyżki oliwy
Dodatki:
Passata pomidorowa
Starty ser
Pieczarki
Szynka
Oliwki
Zobacz także: https://paprotek.net/2020/01/03/pyszne-tortille-domowej-roboty/
Sposób wykonania:
- Drożdże rozpuścić w 1/5 szklanki ciepłej wody. Następnie dodaj cukier i 3 łyżki mąki. Wymieszać i odstaw przykryte pod ściereczką na 10 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą. Stopniowo wlewać rozczyn drożdży, oliwę i resztę ciepłej wody. Wymieszaj delikatnie składniki.
- Wyrabiaj na oprószonej mąką stolnicy parę minut, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie. Włożyć do dużej miski, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.
- Po tym czasie rozwałkuj ciasto na duży kwadrat i podziel na 4 prostokąty.
- Kawałki posmaruj passatą.
- Na długim boku poukładaj składniki i zwijaj od długiego boku ze składnikami.
- Przełóż na blachy wyłożone papierem do pieczenia łączeniem do dołu.
- Zostaw na 30 minut.
- Piecz w nagrzanym do 220 stopni piekarniku ok. 15 minut.
- Pokrój na kawałki.
Zobacz: https://paprotek.net/2020/01/02/pyszna-salatka-rzymska-z-jajkiem/
Smacznego!
O kurcze, ale mam teraz smaka… 🙂
Wyglądają super!!! Jutro zrobię! 😍
Pyszności!